Су-шеф
Вакансия № 61132110, обновлена 30 января 2025 в 22:59,
График работы
Сменный график
Уровень зарплаты
99 000 ₽
в месяц
Город
Москва
Оставить заметку могут только зарегистрированные пользователи. Войти или Зарегистрироваться
Основные условия и требования
Опыт работы: 1-3 года
Занятость: Полная занятость
Место работы
Москва
Описание
Условия
- Работа в на территории работодателя;
- Оформление по ТК РФ;
- Профессиональный рост;
- Дружный коллектив.
Требования
- Знание европейской кухни;
- Опыт работы от 2-х лет в должности су-шефа/шеф-повара;
- Наличие мед. книжки;
- Знание СанПин;
- Навыки работы с техническим оборудованием;
- Коммуникабельность, ответственность, стрессоустойчивость.
Обязанности
- Контроль работы кухни и поддержание чистоты на всех подразделениях;
- Контроль отдачи готовых блюд согласно установленным стандартам компании;
- Контроль наличия необходимых продуктов на производстве и своевременное составление заказов;
- Разработка и запуск меню совместно с шеф-поваром;
- Подбор и обучение персонала;
- Ведение первичной документации;
- Проведение инвентаризации;
- Поддержание дисциплины.
Контактная информация
Показать контактыПохожие вакансии
-
Су-шеф
- 30 ноября 2024 23:51
-
Шеф-повар/су-шеф.
- 30 ноября 2024 06:03
-
Су-шеф в корпоративную столовую.
- 29 ноября 2024 22:55
-
Су-шеф
- 29 ноября 2024 10:14
-
Су-шеф
- 29 ноября 2024 05:14
-
Су-шеф на яхту-ресторан
- 29 ноября 2024 03:47
-
Су-шеф
- 20 ноября 2024 03:23
-
Су-шеф
- 06 ноября 2024 10:06
-
Су-шеф
- 04 ноября 2024 09:51
